Environnement : des plastiques en champignon


Alternatives Economiques n° 329 - novembre 2013
couverture
Licenciements, inégalités, pauvreté : on fait quoi ?
novembre 2013

On connaissait les bioplastiques réalisés à partir de plantes telles que le maïs ou la canne à sucre. L'entreprise new-yorkaise Ecovative LLC [1] développe un substitut aux plastiques, et en particulier au très polluant polystyrène, réalisé à partir d'un champignon. Elle utilise des déchets agricoles auxquels elle ajoute de l'eau, des nutriments, puis le mycélium (la partie végétative des champignons), avant de placer le mélange dans des moules où il pousse pour épouser la forme voulue. Un procédé demandant peu d'énergie pour un produit d'emballage biodégradable en quelques mois, déjà adopté par les entreprises Dell et Puma.


Alternatives Economiques n° 329 - novembre 2013
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