Les leçons de l'affaire Séralini

Antoine de Ravignan
Alternatives Economiques n° 320 - janvier 2013
couverture
Marché du travail : liberté, inégalité, flexibilité
janvier 2013

L'étude contestée menée par le professeur Séralini sur un maïs OGM de Monsanto interroge les procédures de l'expertise.

Oui, les OGM sont des poisons", titrait le Nouvel Obs le 20 septembre dernier, en présentant les résultats de l'étude du professeur Gilles Séralini sur le maïs NK 603 de Monsanto.
Au poids des mots s'ajoutait le choc des photos de rats de laboratoire aux immondes tumeurs.
Les auteurs de l'étude ont délibérément cherché à faire un "coup médiatique".
Les résultats avaient été présentés à quelques journalistes avant même la publication dans la revue scientifique Food and Chemical Toxicology, tandis que sortaient dans la foulée deux livres (de Gilles Séralini et Corinne Lepage) et un film documentaire à charge.


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